Beneficios das panquecas prébioticas

 Autor: Gabriela Rosa (Nutricionista)

Sabe o que é um alimento prebiótico?

Alimentos prebióticos são ótimos para o nosso intestino! Dentro do corpo, eles funcionam como uma espécie de "alimento" para as bactérias intestinais do nosso organismo - também chamadas de próbioticos ou lactobacilos vivos - e, portanto, garantem o equilíbrio da nossa microbiota, fator muito importante para a saúde.

Exemplos de prebióticos:

Cacau em pó ou Chocolate> 70%, Alho, Cebola, Linhaça, Aveia, Psyllium, Tremoço, entre outros.

Compreendendo a composição das Panquecas Nolita:

A farinha de tremoço, presente na composição das nossas panquecas prebióticas, é muito rica em cálcio, fósforo, potássio, ferro e vitamina C! Além disso, devido à grande quantidade de fibras, estimulada também pela presença da aveia, esse nutriente auxilia na absorção do colesterol, e na sua redução na corrente sanguínea, prevenindo doenças cardiovasculares e melhorando a glicemia em diabéticos.


O alto poder prebiótico é caracterizado pela presença de tremoço e Cacau na composição, um dúplo benefício!

Nossos produtos também possuem um adoçante natural, denominado Eritritol, obtido da fermentação da sacarose do milho, de qualidade superior aos demais adoçantes, pois contém apenas 0,24 calorias / grama e quase 70% do poder adoçante do açúcar de mesa! Além disso, é natural e não causa efeitos colaterais. E por fim, tem propriedades que podem ajudar na saúde oral, ou seja, pode ser bom para os dentes, pois não serve de substrato para bactérias na boca que causam cáries!

O que espera para usar este superalimento?

População-alvo: Diabéticos, Hipertensos, Doenças Arteriais, Obstipados, Colesterol alto, Oncológicos.

Ótima opção para incluir na preparação de:

Tortas e bolos;
Pães, apenas uma parte da receita para não comprometer a textura;
Panquecas doces, muffins e até em smoothies.
Também pode utilizá-la na receita tradicional das Panqueca Nolita Prebiótica e acompanhá-las com algumas de nossas dicas:

1 iogurte;
1 peça de fruta;
Xarope de chocolate natural, feito com leite e cacau;
Granola
Se fizer alguma receita com os nossos produtos, compartilhe connosco!

Deixe um comentário

Tenha em atenção que os comentários precisam de ser aprovados antes de serem exibidos

Portuguese
Portuguese